Voedingscentrum: scholen waarderen richtlijnen gezonde schoolkantine

DEN HAAG - Scholen vinden het belangrijk dat in de schoolkantine gezond aanbod aanwezig is. Aldus een kwalitatieve peiling bij 38 scholen. Alle scholen in het onderzoek geven aan dat ze een gezond aanbod in de kantine belangrijk vinden en werken aan een overwegend gezond aanbod in de kantine. Ze vinden dat ze richting leerlingen een voorbeeldfunctie hebben. Of ze zien het als opvoedende taak en voelen een gedeelde verantwoordelijkheid met ouders. Veel scholen geven aan dat ze graag werken met de richtlijnen van het Voedingscentrum voor kantines. Ze hebben baat bij het houvast. Aldus het Voedingscentrum.

Met het programma de Gezonde Schoolkantine geeft het Voedingscentrum informatie, praktische handvatten en richtlijnen voor een gezond aanbod op school. Uitgangspunt is dat de gezonde keuze de gemakkelijke keuze is. Gezondere producten springen in het oog en liggen voor het grijpen, waarbij de keuzevrijheid voor de leerling  behouden blijft. 

Heleen Schuit (Voedingscentrum): “Scholen kunnen leerlingen betrekken  door enquêtes te houden over hun wensen, of leerlingen de kantine onder begeleiding laten bemannen. Een prijsvraag voor het gezonde broodje van de week kan ook helpen om leerlingen zich meer betrokken te laten voelen. Ouders  kunnen worden betrokken via de ouderraad of  via de schoolnieuwsbrief.”

Bron: Voedingscentrum, FoodPro Network

Laatste nieuws