Studenten Yuverta Heerlen winnen MBO Challenge Voedselverspilling

Vijf eerstejaars studenten van de opleiding Dier en management van het Yuverta mbo Heerlen hebben de landelijke MBO Challenge Voedselverspilling gewonnen. Dat deden zij met hun Zero Waste Cooking Book. Dat meldt De Limburger.

De studenten geven in het boek allerlei tips en recepten om voedselverspilling tijdens het koken zo goed mogelijk tegen te gaan. De vijf studenten willen graag zoveel mogelijk mensen inspireren om mee te helpen aan het verminderen van voedselverspilling. 

Studententeams van verschillende mbo-scholen in Nederland werkten tot aan maart aan vraagstukken van bedrijven. De studenten bedachten daarbij verschillende oplossingen die kunnen bijdragen aan een duurzaam voedselsysteem.

Laatste nieuws