Bijbaan in horeca sinds lockdowns minder populair bij jongeren

06-12 08:55 | bron: Onderwijsland.com

AMSTERDAM - De horeca was altijd een aantrekkelijke werkgever voor jongeren die een bijbaantje zochten, maar dat lijkt veranderd. Dat meldt ABN AMRO in een rapport over de horecasector. Horecaondernemers hebben volgens ABN AMRO nu moeite om jongeren te vinden, die bij hen willen werken.

Doordat de horeca tijdens de lockdowns verplicht gesloten was, zocht veel personeel al dan niet vrijwillig elders werk. Jongeren konden vaak tegen een hoger salaris aan de slag bij bezorgdiensten of bij de GGD, waar de werktijden ook regelmatiger waren.

Hoewel het aantal vacatures in de horeca in het derde kwartaal met ruim 10 procent is gedaald ten opzichte van een kwartaal eerder, blijft het aantal openstaande vacatures hoog. Door een toename van het aantal horecavestigingen, een enorme inhaalvraag in 2022 en een algehele krappe arbeidsmarkt, is de vraag naar personeel volgens de bank groter dan voor de coronapandemie. In bijna elke horecazaak hangt wel een bordje 'personeel gezocht'.

Door de grote inhaalvraag heeft de horeca dit jaar goede zaken gedaan en ligt de omzet van restaurants en cafés weer op het niveau van 2019, het jaar voor de coronapandemie. Het aantal mensen dat in de horeca werkt, is volgens ABN AMRO echter nog niet op het niveau van voor de lockdowns.

Toen stroomde veel personeel uit, maar er zijn minder medewerkers teruggekeerd. De daling komt vooral door jongeren onder de 30 jaar, die minder in de horeca werken dan voor de coronacrisis, terwijl het aantal mensen van 30 jaar of ouder in de sector juist is toegenomen.

Het aantal vacatures in de horeca is al langere tijd hoog in vergelijking met andere sectoren. Ook voor de coronacrisis had de horeca al te maken met een groot verloop van personeel.

Behalve door de sterke inhaalvraag is de behoefte aan personeel ook groot door het toegenomen aantal horecaondernemingen. Door overheidssteun zijn er veel horecazaken overeind gebleven. Maar doordat er ook veel ondernemingen werden opgericht en bestaande ondernemingen het aantal vestigingen uitbreidden, nam het aantal horecagelegenheden de afgelopen tien jaar per saldo met 14% toe, volgens gegevens van dataverzamelaar Locatus. Mede hierdoor is het volgens ABN AMRO voor de horeca lastig om aan personeel te komen.

 

Bron: ANP





Uw nieuws hier? neem dan contact met ons op

Geef een reactie
Je moet inloggen om te kunnen reageren.
Heb je nog geen account, maak dan een account aan


Laatste nieuws
08 feb Lerarentekort blijft groot, ook wanneer het economisch slechter gaat
08 feb Onderwijsinspectie presenteert op 10 mei het rapport De Staat van het Onderwijs
08 feb RUG stelt interim-hoogleraar Friese taal en cultuur aan
08 feb Werkgevers: opnieuw rijdt ongeveer helft bussen ondanks staking
08 feb Tweede Kamer: scholen moeten niet meer 'excellent' worden genoemd
08 feb Medewerkers kinderopvang ervaren steeds hogere werkdruk en zijn minder tevreden
08 feb Impact op onderwijs: digitale feedback van leerlingen als basis voor betere leskwaliteit
07 feb Hbo-docenten draaien wekelijks 30% meer uren dan in hun contract staat
07 feb STAP-regeling aangescherpt en start opnieuw vanaf 28 februari
07 feb Erasmus Universiteit roept klimaatnoodtoestand uit en vergroent
07 feb 6 voordelen van digitaal onderwijs
06 feb Werkgevers leerlingenvervoer hebben nog ruim één week om staking te weren
06 feb Vijf mbo-scholen werken voortaan samen op Leven Lang Ontwikkelen
06 feb Energielabel verplicht voor alle schoolgebouwen in Nederland
06 feb CNV: Ruim helft personeel werkt door bij ziekte
06 feb Werkgevers ov gaan niet tijdens stakingen onderhandelen
06 feb Verschillen in cao’s onderwijs en kinderopvang
03 feb Onderwijsinspectie tegen lagere lat examens voortgezet onderwijs
03 feb Digitalisering in het onderwijs? Dit zijn de grootste uitdagingen!
03 feb Leerkrachten betogen tegen plannen voor meer inzet onbevoegden
03 feb Groep ouders is minder gaan werken door gebrek aan plekken op kinderopvang
03 feb Toekomstgericht lesgeven - met Merel van Vroonhoven (video)
02 feb Zorgen bij leerlingen en ouders over niet versoepelen eindexamens
02 feb ChatGPT formuleert onderwijsmotie van D66
02 feb Coronapandemie leidde tot ruim drie maanden leerachterstand
Poll
Een vierdaagse schoolweek zou voor scholen mogelijk moeten zijn
Donateurs van Onderwijsland
Spotlight
Spotlight
Spotlight
Het Onderwijsland netwerk
Onderwijsland verbindt professionals en bestuurders uit de onderwijsbranche met elkaar. Word ook onderdeel van Onderwijsland!
Advertentie
uw banner hier?